Terme Salus Resort & Spa

Pool Restaurant

Pool Restaurant

Il nostro ristorante propone le migliori specialità della cucina mediterranea e internazionale, esaltandone leggerezza, genuinità e originalità. L'atmosfera elegante e tranquilla del suo ampio salone favorisce la degustazione dei cibi e una conviviale serenità tra gli ospiti.
La cucina
Mediterranea, vegana, vegetariana, tradizionale, internazionale: la cucina del nostro ristorante ha una ricetta per ogni palato, per ogni momento e stagione dell'anno, ma sempre all'insegna d'ingredienti di prima qualità e di un'instancabile ricerca enogastronomica.

La prima colazione

Cominciare bene la giornata è importante, si sa, ed è per questo che dedichiamo particolare attenzione alla prima colazione.

Ogni giorno la disponibilità e la cordialità del nostro personale fa da cornice a un buffet ricco di profumate torte fatte in casa, prodotti dietetici, croissant freschi, pasticceria vegana e gluten free, frutta fresca, infusi, cereali, yogurt, miele in favo e, naturalmente, uno splendido cappuccino. Una vera coccola culinaria per un dolce risveglio!

Smart Lunch

Tornati dai vostri trattamenti, da una passeggiata nei dintorni o dallo shopping, non c'è nulla di meglio che poter scegliere cosa e come mangiare secondo l'ispirazione del momento. Così, per una pausa pranzo più informale potrete rilassarvi gustando ottimo cibo con il nostro Smart Lunch presso il Pool Bar.

La cena gourmet

La sera, con il menu Gourmet, la fantasia dei nostri chef non vi annoierà mai con piatti sempre diversi e sfiziosi, che riflettono le due principali vocazioni del Terme Salus Hotel il benessere della persona e la valorizzazione delle risorse culturali ed enogastronomiche della Tuscia.

La tradizione a tavola

Il nostro menu si evolve con le stagioni, in base alla disponibilità di prodotti freschi del territorio, per darvi sempre il massimo del gusto e dell'autenticità dei sapori. Per ogni periodo dell'anno il nostro Chef seleziona con cura piatti della tradizione locale rivisitati in modo da evidenziarne le caratteristiche essenziali e riscoprirne così l'autentico valore gastronomico.

Le dolci delizie della casa

Il ristorante “Salus Gourmet” è ricco di tradizioni anche e soprattutto in fatto di dolci. Preparati dal nostro Chef pasticcere con ingredienti genuini, renderanno unici tutti i vostri fine pasto: il sapore più sublime con cui alzarsi da tavola.

Ristorante "Mood Restaurant": un seducente percorso attraverso sapori, forme e colori, per un trionfo del gusto e un pieno appagamento.

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